疲労回復ってビタミンBですよね？ ビタミンBが含まれた食品ってなんなんでしょう？...

疲労回復ってビタミンBですよね？

ビタミンBが含まれた食品ってなんなんでしょう？Cとかはわかるんですが・・・

ビタミンB群は、それぞれ助け合いながら、脳や神経、皮膚などを健康に保つビタミンです。ビタミンB群は、体の中に、ためておくことができないので、毎日こまめにとりたいビタミンです。足りなければ、サプリメントで補います。

ビタミンB群は、エネルギーの補給を助けるはたらきもあります。ビタミンB群は、エネルギー不足を予防できるだけでなく、疲れが残りにくくなります。エネルギーを大量に消費する人は意識してとるようにしましょう。



ビタミンＢを多く含む食品

B1の多い食品は、穀類の胚芽、豚肉、レバー、豆類など

B2の多い食品は、レバー、卵、大豆、乳製品、葉菜類など

B6の多い食品は、かつお、まぐろなどの魚類、レバー、肉など

B12を多い食品は、魚介類やレバーなど



ビタミンB群は、水溶性ビタミンなので、水に溶けやすい性質があります。食材を調理して摂取するときは、煮汁ごと利用するようにしましょう。また、加熱によって、成分の3割～5割を失ってしまいます。そのまま生で食べられるものは、加熱しないで食べるようにしましょう。



http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q11134326

ビタミンB群の王者はレバーでしょうね。





でもレバーって苦手な人もいませんか？

豚肉、納豆、卵などでもいいんです。



意外かもしれませんが、

牛乳、チーズやヨーグルトもです！！