2012年3月28日水曜日

できるだけ色々な栄養が含まれていて、且つカロリーの高い食材、食べ物はなんでし...

できるだけ色々な栄養が含まれていて、且つカロリーの高い食材、食べ物はなんでしょうか?

33歳、身長163cmの女です。

もともと体重46㎏と痩せ型だったのに、一ヶ月くらい前からあまり食欲がなくなり、

そこから徐々に体重が減って現在44㎏、今日はとうとう43kg台に突入してしまいました。

せめて46㎏までもどしたいのですが、

コンビニのおにぎり一個で満腹になってしまうくらい食も細く、多くは食べられません。



そこで、少ない量でもできるだけカロリーが高く、

且つ栄養も豊富な食材やメニューといったらどんなものがあるでしょうか。

とりあえず思いつくのがウナギくらいしかなくて(笑)。

「少量でカロリーが高い」だけならチョコレートなどが思いつきますが、

それでは栄養がありませんし…。



基本的に食べ物の好き嫌いはないのですが、最近肉類があまり食べられなくなりました。



なにかよい知恵をお貸しください。







調べました。



いずれも100gで計算したものです。



★油揚げ

カロリー高め、特にマグネシウム、鉄、マンガンを豊富に含み、他にもたんぱく質、脂質、カルシウム、リン、亜鉛、銅、ビタミンE、ビタミンKなどが含まれています。



★アーモンド

カロリー非常に高い、特にカリウム、マグネシウム、リン、鉄、亜鉛、銅、マンガン、ビタミンE、ビタミンB2、食物繊維が豊富で、他にもたんぱく質、脂質、カルシウム、ビタミンB1、ナイアシンなどが含まれています。



★鯖(サバ)

カロリー高め、特にビタミンD、ナイアシン、ビタミンB12が豊富で、他にはたんぱく質、脂質、リン、鉄、亜鉛、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6などが含まれてます。



★鮭(さけ)

カロリーやや高め、特にたんぱく質、ビタミンDが豊富に含まれ、他にもカリウム、マグネシウム、リン、ビタミンE、ビタミンB1、ビタミンB2、ナイアシン、ビタミンB6、ビタミンB12、パントテン酸などが含まれています。



★枝豆

カロリーやや高め、特に葉酸を豊富に含み、他にもカリウム、マグネシウム、鉄、亜鉛、銅、マンガン、ビタミンB1、食物繊維などが含まれています。



★ブロッコリー

カロリー低い、特に葉酸、ビタミンCを豊富に含み、他にもβカロテン(ベータ・カロティン)、ビタミンE、ビタミンK、ビタミンB1、ビタミンB6、パントテン酸、食物繊維などが含まれています。



★ほうれん草

カロリー低い、特にβカロテン(ベータ・カロティン)、ビタミンKが豊富で、他にはカリウム、マグネシウム、マンガン、ビタミンA、ビタミンE、葉酸、食物繊維などが含まれています。





以上は参考程度ですが、やはり、少量ずつでもいいので多くの種類の野菜、果物などを食べるのがいいと思います。野菜や果物はカロリーは低いですが重要な栄養がたくさん詰まっています。








アップルパイと牛乳です。(^.^)







お肉がだめなら、アボガドはどうですか?



カロリーも高いし、ビタミン類も豊富ですよ。

キムチとあえるとおいしいですよ。

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