魚肉ソーセージに足りない栄養素ってなんですか？ おにぎりより魚肉ソーセージを...

魚肉ソーセージに足りない栄養素ってなんですか？



おにぎりより魚肉ソーセージを主食にした方が健康的ですよね？

■おにぎり（右） vs 魚肉ソーセージ（左） 栄養価比較■

エネルギー：215kcal/145kcal

たんぱく質：3.2g/10.4g

脂質：0.4g/6.5g

炭水化物：47.3g/11.3g

ナトリウム：240mg/729mg

カリウム：37mg/63mg

カルシウム：4mg/90mg

マグネシウム：8mg/10mg

リン：44mg/180mg

鉄：0.1mg/0.9mg

亜鉛：0.7mg/0.4mg

銅：0.12mg/0.05mg

マンガン：0.46mg/0.10mg

βカロテン当量：0μg/0μg

ビタミンA：0μgRE/0μgRE

ビタミンD：0.0μg/0.8μg

ビタミンE：0.0mg/0.2mg

ビタミンK：0μg/0μg

ビタミンB1：0.02mg/0.18mg

ビタミンB2：0.01mg/0.54mg

ナイアシン：0.2mg/4.5mg

ビタミンB6：0.02mg/0.02mg

ビタミンB12：0.0μg/0.3μg

葉酸：4μg/4μg

パントテン酸：0.32mg/0.05mg

ビタミンC：0mg/0mg

飽和脂肪酸：0.12g/2.28g

１価不飽和脂肪酸：0.08g/2.50g

多価不飽和脂肪酸：0.12g/0.82g

コレステロール：0mg/27mg

食物繊維：0.5g/0.0g

食塩相当量：0.6g/1.9g

※おにぎりは具なし、1個120g

※魚肉ソーセージは１本90g



魚肉ソーセージで空腹を満たすと塩分過多にはなりそうだ。

健康的かどうかは別として、魚肉ソーセージにはたんぱく質（魚肉）、脂肪（魚油と油脂）、炭水化物（つなぎのでんぷん）が含まれています、魚由来のビタミンと保存料のビタミンＣ］などですので、一応バランスは取れてますね。食品添加物がたくさん入っているので、健康に悪いなんてくだらないことはいいませんよ。