2012年3月20日火曜日

野菜ジュースでビタミンを吸収できるのですか?

野菜ジュースでビタミンを吸収できるのですか?







ビタミンB1、B2、ナイアシン(B3)、パントテン酸(B5)

B6、ビオチン(B7)、葉酸(B9)、B12のビタミンB群8種類と

ビタミンCは水溶性ビタミンなので吸収できます。

ビタミンA,D,E、Kは脂溶性ビタミンで油には溶けやすいですが

水には溶けないので吸収率はかなり落ちます。ミネラル分は吸収できます。








どうでしょうね^^;

ミネラルは摂取できますが

壊れやすいビタミンはどうでしょうか?



と言ってもまったく摂らないよりはいいです。

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