貧血にいい食べ物を教えて下さい!
回答宜しくお願い致します!
ビタミンB6ビタミンB12などは 悪性貧血、神経疾患を防ぐ働きがあります。 魚介類、卵、牛、豚のレバー、牛乳、大豆など。アサリ、カキなどの貝類。牛肉、卵、チーズなどに含まれています。写真はカキとベーコンの串焼きで、豚肉と貝が同時に摂れます。
そのほか葉酸(ようさん)や鉄、銅にも貧血を予防する働きがあります。
↓わたしのホームページの「おかずの組み合わせ」に詳しく載せています。また。ホームからの「一品料理」にはカキとベーコンのプロシェットなどのレシピも載せています。ご参考になれば幸いです。
http://www.md.ccnw.ne.jp/men.s.cooking/okajunokumiawase.html
グリーンアスパラガス、パセリ、ひじき、レバー、ほうれん草、レーズン、プルーンなどが鉄分豊富な食べ物ですよ♪
私も貧血気味なので意識して食べてます。
レバー・ほうれん草 は鉄分豊富だからいいと聞きます!
私もよく立ちくらみ程度ですが起こるので、食べるよう心がけています!
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